Bahan:
1 sdm gelatin
2 sdm air
160 gram gula pasir
500 gram mascarpone
180 ml whipped cream kocok
Cara Membuat:
1. Campurkan gelatin dengan air kemudian tim hingga gelatin larut.
2. Masukkan gula kemudian aduk rata.
3. Kocok mascarpone hingga lembut, masukkan whipped cream dan kocok kembali hingga rata. Terakhir, larutkan gelatin dan aduk kembali hingga rata.
4. Ciprati dengan air kopi, dan simpan di dalam lemari es selama 2 jam hingga mengeras.
5. Hias tiramisu dengan lidah kucing dan garnish lain sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar